[다이어트식단] 구운 야채를 곁들인 그릴 스테이크

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재료:

• 올리브유 2테이블스푼
• 마늘가루 1티스푼
• 양파가루 1티스푼
• 훈제 파프리카 1티스푼
• 갈은 커민 1티스푼
• 검은 후추 반 티스푼
• 소금 반 티스푼
• 스테이크 2개(컷 선택)
• 얇게 썬 피망 2개
• 얇게 썬 큰 양파 1개
• 얇게 썬 애호박 2개

조리순서:

1. 작은 그릇에 올리브유, 마늘가루, 양파가루, 훈제 파프리카, 쿠민, 흑후추, 소금을 넣고 섞는다.
2. 스테이크를 양념 믹스와 함께 문지르고 10분간 둔다.
3. 그릴을 중불로 예열하세요.
4. 스테이크를 각각의 면에서 4-5분 동안 굽거나, 원하는 정도가 될 때까지 구우세요.
5. 야채들을 그릴에 놓고 중간쯤 뒤집으면서, 살짝 그을리고 부드러워질 때까지 4-5분 동안 요리하세요.
6. 스테이크와 야채를 함께 내놓으세요. 맛있게 드세요!