[다이어트식단] 구운 야채와 구운 대구

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재료:

• 대구 살코기 4개
• 잘게 썬 피망 1개
• 잘게 썬 노란 피망 1개
• 잘게 썬 붉은 양파 1/2개
• 마늘가루 1/2티스푼
• 말린 오레가노 1/2티스푼
• 파프리카 반 티스푼
• 소금과 갓 갈아낸 검은 후추를 맛보기 위해
• 올리브유 2테이블스푼

조리순서

1. 오븐을 200℃까지 예열하세요.
2. 베이킹 시트에 양피지를 깔아라.
3. 큰 그릇에 피망, 양파, 마늘가루, 오레가노, 파프리카, 소금, 검은 후추를 섞는다. 올리브 오일을 넣고 섞기 위해 저으세요.
4. 야채 혼합물을 준비된 베이킹 시트에 옮겨서 한 겹으로 펴세요.
5. 대구 살코기를 야채 위에 올리고 원한다면 소금과 후추를 조금 더 뿌리세요.
6. 예열된 오븐에서 18-20분 동안 또는 대구가 완전히 익고 야채가 부드러워질 때까지 구우세요.
7. 즉시 서빙하세요. 맛있게 드세요!